Productos de café

NUESTROS PRODUCTOS

Podemos ofrecerte una gran variedad de productos en diferentes presentaciones, dando una solución a tu necesidad.Para cotizarte un proyecto personalizado selecciona en cada paso la opción que más se acomode a tus necesidades.

1 TIPO DE PRODUCTO

PRODUCTOS STD:
Tipo de producto - Café Liofilizado

Café Liofilizado La liofilización consiste en retirar el agua mediante sublimación (solido-vapor), utilizando una ultra congelación, que permite que el café conserve así sus propiedades organolépticas.

Tipo de producto - Café Liofilizado Funcional

Café Liofilizado Funcional El café de forma natural aporta diversos beneficios para la salud, nuestros cafés funcionales contienen ingredientes adicionales para que tengas mayores beneficios para tu salud conservando el delicioso sabor de este lixir.

Tipo de producto - Cold Brew Liofilizado

Cold Brew Liofilizado Es una bebida de café obtenido mediante un proceso de extracción a temperatura suave, por lo que obtenemos una bebida más aromática, intensa, con menos acidez y más sabor a café tostado.

PRODUCTOS A DESARROLLAR:
Tipo de producto - Aceite de Café

Aceite de Café Proveniente de la extrusión y filtración de los granos de café tostado, conservando su sabor característico, utilizado para diferentes aplicaciones.

Tipo de producto - Extracto de Concentrado de Café

Extracto de Concentrado de Café Obtenido después de la extracción de los sólidos solubles del café tostado. Puede ser empleado como materia prima para bebidas, esencias, dulces, licores, repostería.

Tipo de producto - Café tostado

Café tostado Ofrecemos diferentes curvas de tueste y diversa variedad de materias primas para lograr el sabor perfecto en tu bebida.

2 VARIEDAD

Arábica

Variedad de café - Arábica

Es una variedad de café con un aroma característico frutal acompañado de notas dulces y delicadas con predominante acidez y menor contenido de cafeína.

Robusta

Variedad de café - Robusta

Es una variedad de café con aroma intenso, fuerte, envolvente nota cereal suave caramelo y tostado; cuerpo dominante, con ligero amargor y sutil acidez.

Blend

Variedad de café - Blend

La mejor forma de obtener el balance perfecto en una taza de café.

TIPO DE PROCESO

Regular

Tipo de proceso - Café regular

Nuestro café tradicional que te llena de energía al despertar todos los días por su contenido de cafeína.

Decaf mw

Tipo de proceso - Decaf mw

Descafeinado por métodos que utilizan solamente agua, la mejor forma de disfrutar tu café sin cafeína conservando el perfil sensorial de tu bebida.

Decaf mc

Tipo de proceso - Decaf mc

Es un método de extracción de cafeína que utiliza disolventes químicos.

3 ORÍGENES

Promovemos el café mexicano pero podemos ofertar de diferentes orígenes del mundo entero.

México

Café de origen - Mexico

El Salvador

Café de origen - El Salvador

Vietnam

Café de origen - Vietnam

Colombia

Café de origen - Colombia

Uganda

Café de origen - Uganda

Guatemala

Café de origen - Guatemala

Ecuador

Café de origen - Ecuador

Honduras

Café de origen - Honduras

Brasil

Café de origen - Brasil

Perú

Café de origen - Perú

Otro

Café de origen - Otro país

4 PERFIL DE TOSTACIÓN

Resaltar las propiedades del café hacia las cualidades deseadas en la calidad del sabor.

CLARA

Perfil de tostación - Clara

Obtenemos una taza limpia con cuerpo más suave y acidez ligera.

MEDIA

Perfil de tostación - Media

El mejor balance entre acidez, dulzor, amargor y aroma.

OSCURA

Perfil de tostación - Oscura

Una taza más intesa con mayor margor y más textura, notas achocolatadas y baja acidez.

5 PRODUCTO CERTIFICADO

UTZ

Producto certificado - UTZ

Productos que cumplen con los criterios de agricultura, eficiente y producción responsable.

FAIRTRADE

Producto certificado - Fairtrade

Producto que cumple con los estándares del comercio justo.

RAINFOREST ALLIANCE

Producto certificado - Rainforest Alliance

Producto cultivado bajos estándares que promueven la acción colectiva para las personas y la naturaleza.

KOSHER

Producto certificado - Kosher

Alimentos elaborados de acuerdo a normas judías.

HALAL

Producto certificado - Halal

Producto permisible por las leyes Islámicas.

ORGÁNICO

Producto certificado - Orgánico

Productos libres de pesticidas.

CONVENCIONAL

Producto certificado - Convencional

6 EMPAQUES

Empaque final:
Empaque final - Sticks

Sticks

Empaque final - Bolsas

Bolsas

Empaque final - Frascos

Frascos

A granel:
Empaque para granel - Cajas de 25kg

Cajas de 25kg

Empaque para granel - Supersacos de 300kg

Supersacos de 300kg

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