Nivel de Tostación Clara

Encabezado Nivel de Tostación Clara

Nivel de Tostación Clara Obtenemos una taza limpia con cuerpo más suave y acidez ligera

CONOCE LAS CARACTERÍSTICAS DEL NIVEL DE TOSTACIÓN CLARO

Grano de café con tostación clara
Icono café con tueste ligero

El tueste ligero tiene un color canela.

Icono café que conserva mejor su sabor de origen

Es el que mejor conserva los sabores del origen por lo que se suele utilizar para los cafés de origen o gourmets.

Icono café con matices herbales y frutales

Son cafés con matices herbales y frutales.

Icono café con mayor acidez

Los tuestes claros se caracterizan por una acidez más pronunciada e intensa combinada con una taza clara y suave.

Icono café con granos de alta calidad

En granos de alta calidad esto puede contribuir a una mejor experiencia con el café, ya que las notas del tueste no inciden en el espectro del sabor original.

Icono café con propiedades antinflamatorias

Este tipo de tostado es el que mejor conserva las propiedades antinflamatorias y antioxidantes que tiene el café original en grano. Así como los niveles de cafeína.

Icono café color marrón

Los tostados ligeros presentan un color marrón claro y mate sin presencia de aceites ni brillos en la superficie de los granos.

Icono café con aroma frutal

El aroma que desprende es más afrutado.

Icono café con granos tostados ligeros

Los granos tostados ligeros generalmente alcanzan una temperatura interna de 180 ° C - 205 ° C. Alrededor de 205 ° C, los granos explotan o se agrietan y se expanden en tamaño.

Icono café con más cafeína

Mantienen casi toda la cafeína en el grano.

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