Cold Brew Liofilizado

Encabezado Cold Brew Liofilizado

Cold Brew
Liofilizado CAFÉ LIOFILIZADO + AGUA PURIFICADA

¿Qué es el cold brew?

El Cold Brew es una infusión, que se basa en extraer escencia del café por medio de agua fría, gracias a este proceso obtenemos una bebida muy intensa, más aromática, con menos acidez y más sabor a lo tostado del café.

VENTAJAS

Ventajas Cold Brew Liofilizado - Proceso en frío

PROCESO EN FRÍO Al café no se le aplica ningún tipo de calor, todo el proceso es realizado en agua fría por un periodo prolongado.

Ventajas Cold Brew Liofilizado - Menor acidez

MENOR ACIDEZ Menos ácido, debido al método de extracción que se utiliza.

Ventajas Cold Brew Liofilizado - Sabor

SABOR Un perfecto balance de sabor, más suave, achocolatado, y mayor sabor a tostado.

Ventajas Cold Brew Liofilizado - Tiempo

TIEMPO El tiempo y dedicación de este proceso es único ya que toma hasta 24 horas para que se absorban olores, sabores de cada grano.

Cold Brew Liofilizado - Variedad de café

Variedad Arábica
Robusta
Blend

Cold Brew Liofilizado - Origen de café

Origen Cualquier parte del mundo

Cold Brew Liofilizado - Tostación de café

Tostación Clara
Media
Oscura

EMPAQUES

Cold Brew Liofilizado - Empaque en frasco

FRASCO Mínimo 6000 de Cold Brew

Cold Brew Liofilizado - Empaque en bidones

BIDONES 200 kg de Cold Brew

Cómo tomarlo

Preparación Cold Brew Liofilizado - Con tónica

CON TÓNICA 80 ml de Cold Brew
220 ml de tónica
3-5 cubos de hielos

Preparación Cold Brew Liofilizado - Con sumo de limón

CON SUMO DE LIMÓN 300 ml de Cold Brew
20 ml de sumo de limón

Preparación Cold Brew Liofilizado - Bulletproof coffee

BULLETPROOF COFFEE 300 ml de Cold Brew
15 g de mantequilla (de pasto)
15 g de aceite de coco
3-5 cubos de hielo

Cold Brew para proyecto de café

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